5月11日は、母の日になります。
そんな母の日にちなんで、カーネーションカップケーキをつくりたいと思います。
カップケーキは、市販に売っているものを使用しました。
まず、一皿ずつ分けていきます。
次に、食紅を使って、生クリームをピンク色にしていきます。
『これを入れるだけで、こんな色になるの~。すごい。』
と、びっくりされているご利用者様がおられました。
しっかり混ぜたら絞り出し袋に入れ、デコレーションしていきます。
デコレーションしながら、『こんなんでええかいなあ。』
職員がクリームをのせる姿を見ながら、『もっとたくさんクリームのせて』
最期にカラースプレーをかけ、完成です。
カーネーションをイメージしたカップケーキですが、皆さん、どうでしょう?
ご利用者様からは、『甘すぎず、ちょうどよかった。』『春らしい色で綺麗だ。』など、お褒めの言葉をいただきました。
母の日に、花束を贈ってくださったご家族の皆様、ありがとうございました。