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  • 2020.9.29
  • 活動報告

本館 手作りおやつ「梨ゼリーのパフェ」

鳥取の名産二十世紀梨を使ってデザートを作りました。

ピーラーや果物ナイフでの皮むきをしました。

が焦げないように、混ぜながら煮ました。

器にいれて、冷やし固めました。

このままでも十分美味しいですが、生クリームを添えるともっと美味しくなりました。

 

梨ゼリーパフェが、完成しました。

まだまだ気温が高いので、「冷たいデザートが最高」と喜んでいただけました。

を作ってきたが、こんな食べ方は初めてだ」と驚かれる方もいらっしゃいました。