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  • 2020.10.15
  • 活動報告

新館 手作りおやつ「かぼちゃタルト」

ハロウィンにちなみ、かぼちゃを使ってタルトを作りました。

かぼちゃの皮をむき、小さく切りました。

レンジで5分加熱して、かぼちゃを柔らかくしました。

次にビスケットを粉々に砕き、牛乳を混ぜ、タルト生地を作りました。

 

皿にタルト生地を平らに広げ、真ん中にかぼちゃを丸めて盛りつけました。

 

ホイップクリームとかぼちゃペーストを絞って、かぼちゃタルトが出来ました。

 

かぼちゃに甘みがあり、とても美味しく作ることが出来ました。

ビスケットの風味がかぼちゃと良く適い、仕上がり良好でした。

来月は、さつまいもで挑戦したいと思います。

お楽しみに!