NEWS

年アーカイブ

カテゴリ

  • 2021.2.16
  • 活動報告

新館 手作りおやつ「チョコレートムース」

2月14日はバレンタインデー

それにちなんで、バレンタインチョコレートの変わりに皆様の愛情たっぷり、柔らかく食べやすいチョコムースを作りました。

板チョコレートを細かく割って、マシュマロ小さくちぎりました。

鍋で牛乳を温めマシュマロ、板チョコレートをかき混ぜながら溶かしました。

マシュマロに熱を加えて溶けることに「わあ~…」と皆様驚かれました。

チョコレート液を耐熱容器に入れ一晩冷蔵庫で冷やし固めました。

「こんだけの材料で本当にできるだろうか」と不安そうな声がしました。

しかし、そのまま食べても美味しいチョコムースが完成しました‼

さらにおいしくするため、ホイップクリームを盛りつけました。

小さな可愛らしいハート形チョコレートもトッピングして見た目も可愛く仕上がりました。

おやつにコーヒーと一緒に召し上がっていただきました。

想像以上に美味しく、お代わりの声も聞かれました。

次回ご利用者からのリクエストがあり、

イチゴジャムを使って、イチゴムースを計画したいと思います。