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  • 2021.2.23
  • 活動報告

本館 おやつ作り「茶わん蒸し」

おやつ作りの定番になりつつある、茶碗蒸しを作りました。

今回は枝豆カニカマと、きらめき館で干した椎茸を使います!

紙コップに具材を入れて卵液を注ぎます。

アルミホイルで蓋をしてホットプレートに並べて蒸していきます!

15分蒸したら出来上がりです。

1つも失敗する事なく、綺麗に出来上がりました。

味も干し椎茸の出汁が効いていて美味しいと喜ばれていました!

今後も旬の食材等を使用して、作っていきたいと思います!!