ご利用者のリクエストメニュー、桜餅風オムレット作りをしました。
「春といえば・・・桜餅」とおっしゃる方が多くおられたため、この度企画しました。
ただ、餅はのどに詰まる危険があるため、皆様に召し上がっていただける
オムレットに挑戦しました。
材料は、こちらです‼
材料を混ぜ、生地を作ります。
最後に、食紅を加えてピンク色の生地を作りました。
ホットプレートで生地を焼き、あんこを生地に挟みます。
半月型にし、バランの葉っぱに包み完成です。
コーヒーと一緒に召し上がっていただきました。
桜餅とは違いますが、もちもちの生地が美味しかったと喜ばれました。
