じゃがいもを使っておやつ作りをしました。
茹でたじゃがいもをマッシャーで潰す工程をご利用者方に担当してもらいました。「えいやっ」という力強い掛け声とともに、いい感じに潰れていました。
下の写真のように、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、ラップに包んで丸い形状に整え、ホットプレートで焼きました。
火傷をしないようにひっくり返して、出来上がり！
みたらし餡をかけて召し上がって頂きました。
完成写真、どうでしょう？見た目も美味しそうに見えませんか？
以外にも芋とみたらし餡の相性が良く、皆様、「美味しい！美味しい！」と喜んでくださいました。
