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  • 2021.10.9
  • 活動報告

本館 水ようかん作り

「あんこを使ったおやつが食べたい」と、皆様からリクエストをいただき、水ようかんを作りました。

鍋にあんこを入れることから始まり、

お水も計量カップで計って入れました。

焦げないように加熱したあんこをかき混ぜてもらい、粉寒天を加え溶かしながら

混ぜていただきました。

出来上がったようかん液を器に入れ、「これで、ちゃんと固まるだろうか」と

心配しながら作業をしていただきました。

完成写真を撮り忘れてしまいましたが、とても良い出来で、皆様が喜んで、美味しそうに

食べておられました。「ちょうどいい甘さだ」と喜びのコメントをいただきました!

次は何を作りましょうかね・・・。