収穫した野菜を使用し、夏野菜カレーを作りました。
初めに、チョッパーに玉ねぎを入れて切ってもらうグループと、トマトを入れて切ってもらうグループに分けました。
ひき肉とカボチャを入れ、色が変わるまで火傷に気を付けながら、炒めていただきました。
切ってもらった玉ねぎとトマトを入れ、再度炒めました。
少し時間が経ち、いい感じに出来てきたところでカレールーを入れてもらい、混ぜ合わせました！
『良い匂いがしてきたぞ！』と言われながら、嬉しそうに混ぜておられました。
完成したカレーです。とても上手に作れました！
夕食のご飯に、カレーを添えて一緒に食べました。
『久しぶりにカレーを作ったなぁ、ジャガイモと人参もあればよかったかもな』
『また作る機会があれば作りたい。』と言っておられたので、次回カレーを作るときは野菜の種類を増やして作りたいと思います。
