バレンタインの時期になりました。今回は、フォンダンショコラを作ってみたいと思います。
チョコレートを混ぜるグループと、卵を混ぜるグループに分かれて作業してもらいました。
卵とチョコレートを合わせて、薄力子を加え、再度混ぜました。
混ぜ終えたら、1人1個カップ、チョコレートの生地を入れていただきました。
180℃のオーブンで10分焼き、完成しました。
如何でしょうか？お店で出てくるフォンダンショコラに見えませんか？
ご利用者の皆さんから食べた感想を聞くと、『とても美味しい。』『今回（のおやつ作り）が一番上手に作れた気がする。』と感想をいただき、とても喜んで下さいました！！
