皆さんに協力してもらいながら、どらやき作りをしました。
まず、ボウルに卵・蜂蜜(砂糖)・みりんを入れ、白っぽくトロトロになるまで混ぜてもらいました。
ホットケーキミックスを入れ、再度、混ぜました。
とても良い感じに混ざってきました。
混ぜ終えたら、ホットプレートに生地が薄くなるように流します。
弱火で焼き、表面が乾いたら生地を裏返します。
両面焼けたら皿に生地を移し、あんことホイップクリームを挟んで完成です。
とても完成度の高いどら焼きが出来ました！
おやつを召し上がっていただく前に、職員とご利用者全員で雛祭りの歌をを唄いました！
『あかりをつけましょぼんぼりに～♪』と、皆さん元気よく、大きな声で唄っておられました！
『どら焼きとコーヒーが一番適うよなぁ～。』
『今回はホイップクリームがあって、めちゃくちゃ美味しかったでぇ～。』と、とても大好評でした。
