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  • 2023.7.20
  • 活動報告

昼食メニュー「おろしざるそば」

気温が高く、暑い日にはさっぱりとした食事が好まれます。

当館でも厨房職員が、ざるそばを作りました。

大根おろしは、体に良い食材です。

大根おろしに含まれる成分は、胃腸の健康保持に役立ちます。

ご利用者のことを思い、厨房職員は毎日、栄養満点の食事を作っています。

ご利用者が食べやすいように、つけ麺タイプのざるそばではなく、ぶっかけにしました。

「暑くて食欲がなくなるこの時期には、ツルツルーっと食べれる冷やし麺はええな。」

と好評いただきました。