本館　十五夜みたらし団子作り

９月２９日は十五夜です。

みたらし団子作りをしました。

うどんを袋の上からすりこぎ、棒を使い原型がなくなるまで潰しました。

潰したら、平らになるように丸めていただきました。

鍋に入れ、団子が浮いてくるまで茹でました。

茹で上がった団子を氷水に入れ、お皿に移しタレを掛け完成です。

『昔は、娘と月を見ながら団子食べたもんだ。』

『とても甘くてタレがトロトロしてて美味しかった。』

皆さん楽しくおやつ作りされていて、企画してよかったと思います。