ご利用者に馴染みのある懐かしいおやつを作ることで五感を刺激し、
生活意欲を向上させましょう！
思い出を振り返りながら食べることで、心も元気になっていただきたく計画しました。
材料は、上記の通りです。
ボールに卵と砂糖を入れて、混ぜ合わせます。
「昔は、箸しかなく泡だて器ちゃ～なん使ったことがない。」
「簡単にあわあわ混ぜれるな。」等、混ぜる作業を交代でされました。
砂糖と水を鍋に入れて煮詰めて、カラメルソースを作りました。
焦げてしまわないか心配でしたが、ちょっと水あめ風になりました。
アルミホイルをちぎっていただき、紙コップの蓋にしました。
プリン液を紙コップに流し入れて、アルミホイルで蓋をします。
ホットプレートに並べて、水をはり、蒸しました。
最後に、ホイップクリームとお好みの果物を盛りつけたら完成です。
「果物は、みかんの缶詰で十分だわ。
昔は、なかなか果物は高くて買えなかった。みかんの缶詰だけで幸せだった。」
と今と昔の違いを教えてくださいました。
果物を使うことで、喜んでくださるなら、また計画したいです。
果物をたくさん食べていただきたいです。
