昼食メニュー「しらすの炊き込みご飯」

厨房職員が、栄養満点なしらすを使って、炊き込みご飯を作りました。

しらすは、カルシウムやビタミンD等が多く含まれます。

ご利用者にもとても好評でした。

「家に折るときはな、しらすを醤油で和えて、あったかいご飯にのせて食べとったな。」

「身体には、いいもんだけん。助かるが。」

しらすは、昔から馴染みのある食材ですが、懐かしみながら食べておられた。