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  • 2023.11.17
  • 活動報告

夕食メニュー「マスの豆乳煮」

厨房職員が、豆乳煮を作りました。

クリームではなく、豆乳を使うことでより栄養価の高い食事ができました。

メニュー

マスの豆乳煮、高野の卵とじ、ピーマンソテー

こちらが、普通食です。⇈

こちらが、刻み食です。⇈

マスの身をほぐし食べやすくしています。

コンソメの効いた味がとても合う、魚がしっとりして食べやすかったと

ご好評いただきました。