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  • 2024.1.22
  • 活動報告

新館 さつま芋餅のお汁粉作り

今年最初のおやつレクリエーションは、さつま芋餅のお汁粉を作りました。

皮むきピーラーを使い、さつま芋の皮を剥いていただきました。

写真を見ていただいたら分かるように、怪我をしない持ち方で、

ちゃんと剥けているのが分かりますね!

さつま芋を切って、電子レンジで2分半加熱したら、

スプーンやマッシャーで潰して片栗粉を入れ、

力いっぱい混ぜました。

餅になるよう丸めます。

鍋に水・茹で小豆・さつま芋餅を入れ、器に移して完成しました。

『お汁粉甘くて美味い。』

『何個でもわしは食べれるでもお代わりないか?』と

とても美味しかったようで、ほぼすべてのご利用者がお代わりを求められました。

皆さんに喜んでいただけて、とてもよかったです。