秋の味覚といえば、『芋』ですよね。
今回新館では、芋きんつば作りをしました。
材料は、下の写真の通りです。
まず、予め茹でておいたサツマイモを、ご利用者様に潰していただきます。
『中々力がいるけ大変だな～』
茹でていたサツマイモでも、ご利用者様方は少し力がいる作業だったのかもしりません。
続いて、砂糖と塩を加え混ぜていただきます。
混ぜ終えたら、容器に入れ、サツマイモを冷やします。
そしてお好みの大きさに。
最後にホットプレートで焼けば完成です！
焼き目もいい感じについており、15時のおやつにぴったりです！
『表面がパリっとしてて美味しい』『甘さがちょうどいい』
など、ご利用者様から大変好評でした。
簡単な作業で楽しく作ることができました(^^♪
