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  • 2020.8.19
  • 活動報告

新館 手作りおやつ「アイスクリーム」

暑い夏であり、少しでも涼んでいただこうと、アイスクリーム作りをしました。プレーンヨーグルトとブルーベリーソースを混ぜて、アイスクリーム液を作り凍らせて、1時間毎にアイスクリームをかき混ぜ、1日寝かせました。

翌日、完成したアイスクリームをおやつの時間に食べました。一口食べた瞬間に、「これは、アイスクリームではなくシャーベットよね。」と声があがり、若干、失敗した感じがありました。食感がシャリシャリしており、「まぁ、これはこれで美味しいね。」と複雑な表情を浮かべながらも、喜んで召し上がっておられました。失敗しましたが、少しでも涼むことができ、喜んでいただけたのであれば良かったと思います。次回は成功させたいと思います(笑)